Anbefalt Interessante Artikler

Aromater

Bouquet garni: det parfymerer retter så godt

Å lage din egen bukettgarni er noe som er oppnåelig og til og med veldig enkelt. Bukettgarni er et utvalg av aromatiske planter som alle kan endre på sin egen måte og i henhold til matlagingsoppskriften. plantene som komponerer den eller kjøper hver ingrediens hver for seg, her er sammensetningen av bukett garni.
Les Mer
Matoppskrifter

Mimosa salat

Variert, fargerik og deilig, mimosasalaten er en bolle med friskhet og gustatorisk glede.Ingredienser for 4 personer: 12 grønne asparges 400 g fine grønne bønner 6 vaktelegg 400 g mesclun (blandede salater) 4 konfektandkriser 12 krutonger à l hvitløk 8 skiver røkt andebryst 8 kvist kjervel 12 valnøttkjerner 12 kirsebærtomater (hvis årstiden tillater det) Til vinaigrette: 1 ss gammeldags sennep 3 cl sherryeddik 3 cl valnøttolje Salt, pepper Oppskrift mimosa salat Vask asparges, kjørvel og cherrytomater.
Les Mer
Innganger

Sardine vårruller med kremost

Deilig vietnamesisk spesialitet, nem er en riskake garnert med fylling, her med sardiner og fersk ost Ingredienser for 4 personer 4 vakre sardinfileter 1 liten krukke med artisjokker i olje 1 løk 20 g saltet smør 1 ts . honning 200 g kremost (Madame Loïc-type, etc.
Les Mer
Fisk / skalldyr

Stekt havabbor med sorrelkrem

Her er en oppskrift verdt omveien med denne stekte havabbor med sorrelkrem. Ingredienser til 4 personer: 2 uskallede havabborfilet (250 g hver) 250 g grovt salt 1 ts. satay (japansk krydder) Krem av sorrel 100 g fersk sorrel 30 cl tung fløte Salt, pepper Pynt 400 g poteter av samme størrelse (variant: grenaille) 8 små løk 8 kirsebærtomater 80 g salt blomstersmør , pepper Les også: helsemessige fordeler og dyder av sorrel Stekt bar med sorrelkrem - Kutt fiskefileten i to.
Les Mer
Hagearbeid

Bønne: enkel og rask å dyrke

Brede bønner er grønnsaker fra den store belgfrukterfamilien som er ganske enkle og raske å dyrke. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Vicia faba Familie: belgfrukter Type: årlig Høyde: 40 til 400 cm Eksponering: Solrik jord: Lett, ikke for mye fuktig såing: Vårhøsting: Omtrent 3 måneder etter såing Helse: fordeler og dyder med bønnen Vi setter pris på den for sin nøtteaktig smak og den enkle tilberedningen, både rå og kokt.
Les Mer
Hageblomster

Coeur de Marie: en eksepsjonell flerårig

Marie hjertet er en overdådig flerårig med elegante og fargerike blomster. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Dicentra spectabilis Familie: Papaveraceae Type: Flerårig Høyde: 20 til 60 cm Eksponering: Delskygge Jord: Vanlig, godt drenert Blomstrende: Mai til august L han bryr seg fra planting til blomstring er relativt lett og den dekorative effekten ganske eksepsjonell.
Les Mer