Matoppskrifter

Murstein av melon og fersk geitost

Murstein av melon og fersk geitost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Som en forrett eller en lett tallerken er denne deilige melon og fersk geitost mursteinoppskriften like lett som den er rask å lage.

Ingredienser for 4 personer

  • 1 melon
  • 4 bakverk
  • 4 friske geiter
  • 30 g halvsaltet smør
  • 8 tråder av gressløk
  • 1 sjalottløk
  • 1 pose mesclun
  • Salt pepper

Murstein av melon og fersk geitost

Forvarm ovnen til 200 ° C (th.7).

- Skjær melonen i fire, fjern frøene og skrell den. Skjær kjøttet i små terninger.

- Skrell, vask og finhakk sjalottløken.

- Vask gressløken og skjær 4 kvist i små biter.

- Brun sjalottløken i 10 g halvsaltet smør. Tilsett melon i terninger og la det være godteri i noen minutter.

- Bruk en pensel til å pusse hvert bakverk med resten av 1/2 saltet smør. Fordel i midten av hver, to gode spiseskjeer med kandisert melon, salt og pepper. Tilsett geitosten skåret i to og hakkede gressløk.

Lukk kapleten med de resterende gressløkkvistene. Ordne på bakeplaten. Pensle alle mandlene med det gjenværende smeltede smøret.

- Stek og kok i ca 10 minutter til aumônières er gyldne.

- Ta kapellanene med en slikkepott, legg dem på tallerkenen.

Server med mesclun og en vinaigrette.

- Server varm.

Chef's BBA

- For å følge dette preparatet, tenk på en mesclun-salat krydret med en eplecidereddikbasert vinaigrette

og kjære.

- For å lukke kapleten kan du også bruke kjøkkentråd eller en grønnsaksstrimmel (som purre, gulrot, selleri).

Velvære og konditori

Murteigsark kan brukes til fylling, innpakning, fremstilling av aumônières, papilloter, enten de er salte eller søte.

De erstatter butterdeig til paibaser, tulipanformede kopper. De kan tilberedes i ovnen,

stek i mikrobølgeovnen og kok raskt i ca 5 minutter.

Oppskrift: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: KAMIKAZE - รกตองเปดแนนอก Splash Out - RSiam Official MV (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Keefer

    your opinion is useful

  2. Kazrale

    Takk for nyhetene! Jeg tenkte akkurat på det! Forresten, godt nytt år til dere alle

  3. Wymer

    The excellent and duly answer.

  4. Kagajinn

    In this something is I seem this the excellent idea. Jeg er enig med deg.



Skrive en melding