We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Niçoise-salaten er en tradisjonell oppskrift fra Nice-regionen som har funnet suksessen over hele verden.
Det er mange varianter, og mange hevder å ha den originale oppskriften, så her er en smakfull tolkning.
Ingredienser for 4 personer:
- 1 liten boks ansjos marinert i olje
- 1 liten boks tunfisk
- 50 goliven svart
- 4 potet Charlotte
- 4 egg
- 1 liten krukke med kapers
- Salat eller mesclun
- 3 tomater
- 150 g grønne bønner
- 1 sjalottløk
- 2 små løk (eller ny)
- Oliven olje
- Eddik
- Salt pepper
Nicoise salatoppskrift
Her er en relativt enkel og lett å tilberede oppskrift, suksessen til Niçoise-salaten ligger fremfor alt i valget, friskheten og kvaliteten på ingrediensene som brukes.
Det finnes flere varianter, her er noen som vil forføre deg ...
- Start med å koke eggene og dypp dem i kokende vann i 9 minutter
- Hvis bønnene ikke er kokte, vask dem og kok dem i 30 minutter i kokende saltvann
- Når du er kokt, skjær bønnene i 2 eller 3
- I mellomtiden koker du potetene og holder kjøttet fast inni
- Når potetene er kokt, kjør dem under kaldt vann (du kan holde skallet på eller fjerne det)
- Skrell og hakk løk og sjalottløk
- Åpne ansjos og tunfiskbokser og tøm oljen
- Skjær tunfisken i biter
- Skjær tomatene i biter
Kle opp Niçoise-salaten:
- I et salatfat, legg noen salat eller mesclun-blader nederst
- Da må du legge lag med salat, bønner, tomater, poteter, kapers, ansjos, tunfisk og løk
- Ovenfor legger vi igjen litt av hver ingrediens til dekorasjon
- Vi legger hardkokte egg og svarte oliven på toppen
- Hell til slutt vinaigrette som du vil ha laget med olivenolje, eddik, sennep og sjalottløk
Niçoise salaten er en lett, variert og naturlig sunn oppskriftidee.
Nyt måltidet !
I really, really liked it !!!
The portal is just super, I recommend it to my friends!
Du har ikke rett. Jeg er sikker. Jeg inviterer deg til å diskutere. Skriv i PM.
bare super!
Du tar feil. Skriv til meg på PM, diskuter det.