Innganger

Lakstartare med lime

Lakstartare med lime


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Denne tartaren foreslått av Clélia er en virkelig glede.

Ledsaget av gode pommes frites eller en god salat, bør du gjøre folk lykkelige!

Ingredienser for 4 personer:

  • 600 g fersk laks
  • 2 limer
  • 1 sitron
  • 1 liten haug med dill
  • 4 ss olivenolje
  • 2 ss rosa bær
  • 2 små sjalottløk, finhakket
  • Salt og pepper

Lime og rosa bær laks tartare oppskrift

1- Vask laksen din under kaldt vann. Tørk den med en ren klut. Fjern huden, et lite delikat trinn (ta et lite snitt i den ene kanten og trekk forsiktig) og fjern alle kantene med en pinsett.

2- Skjær filetene dine med en god kniv i små terninger på ca 3-4 mm. Reserver i kjøleskapet.

3- Vask haug med dill, tynn ut og hakk den.

4- Vask og børst limene dine, skjær dem i 4, deretter hvert kvart i 4, deretter hvert kvart i 4 i retning av bredden. (Håper du forstår meg?). Fjern den harde huden fra hver av de små sitronbitene. Reserver i kjøleskapet.

5- Rett før servering (slik at laksen ikke koker sammen med sitronen), legg kuber laks i en salatskål, tilsett olivenolje, saften av sitronen, dill, rosa bær, de små kalkbitene, hakket sjalottløk med salt og pepper, bland godt, smak for å justere krydder og ved bordet!

For å få tartaren din til å se bedre ut, bruk en sirkel og et stempel i rustfritt stål når du kler eller presenterer det i ramekins.

Nok en garantert suksess?

Finn alle Clélias oppskrifter på bloggen hennes, Cleliascooking



Kommentarer:

  1. Malacage

    For et morsomt tema

  2. Gora

    I congratulate, a remarkable idea

  3. Ramzi

    In this something is and is an excellent idea. I keep him.

  4. Goltit

    Excuse, that I can not participate now in discussion - it is very occupied.Jeg vil bli løslatt - jeg vil nødvendigvis uttrykke oppfatningen om dette spørsmålet.

  5. Dia

    does not exist Probable

  6. Kolton

    It agrees, the information is very good



Skrive en melding