Planter og helse

Kardemomme: fordeler og dyder

Kardemomme: fordeler og dyder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De Kardemomme, også kalt grønn kardemomme eller aromatisk kardemomme, er en urteaktig plante med jordstengel tilhører Zingiberaceae-familien.

Anlegget gir en krydder som bærer samme navn, er en del av samme familie som ingefær og gurkemeie.

Innfødt av Malabarkysten, i India, er denne planten veldig ofte brukt i gastronomi indisk, asiatisk så vel som mer overraskende innen gastronomi Skandinavisk.

Kardemomme har rykte på seg for å være det tredje dyreste krydderet i verden, etter safran og vanilje.

Bruken av kardemomme er veldig gammel og den er kreditert med mange fordeler. Hva er de ? Hvordan bruke det ?

Kardemomme, for ordens skyld

Det er spor etter bruk av kardemomme fra 7. århundre f.Kr.. Hun ble tammet i det sørligeIndia fra ville stammer samlet i naturen. I Europa, vi vet at dette krydderet allerede ble brukt i Middelalderen.

Kardemomme har en veldig sterk duft. Du må derfor respektere dosen før du bruker den.

I Europa, det brukes hovedsakelig i pepperkaker. I India, det er høyt verdsatt å parfyme kaffe hvor i te. Kardemomme arbeider for å nøytralisere koffein.

Kardemomme har også alltid vært brukt i ayurvedisk medisin. Denne tilnærmingen, som følge av indisk tradisjon, regnes som den eldste helhetlige medisinen i verden. Hans fordeler og dyder er veldig mange.

Dyder og helsemessige fordeler av kardemomme

I lang tid har kardemomme blitt anerkjent for sin effektivitet i behandling av fordøyelsessykdommer. Det anbefales å behandle magesmerter, den forstoppelse, den leverinfeksjoner og galleblære, i tillegg til tarmgass.

Dette anlegget viser også sin effektivitet for:

- behandle tilstander, for eksempel kald, den hoste eller bronkitt.
- effektivt avlaste smerter i hals og munn.

Naturlig sentralstimulerende middel som har en liten effekt euphoriant, kan kardemomme også være nyttig for å bekjempe problemer med urinveiene.

Kardemommefrø hjelper også til å bekjempe tap av Appetit ved å forbedre magehelsen og stimulere fordøyelsessaften.

I tillegg til å promotere frisk pust, det er mange eiendommer gjør henne til en alliert av mennesker som følger en slankende diett.

Bruk, dosering, instruksjoner for bruk av kardemomme

Den enkleste måten å konsumere kardemomme på er å bruke den i infusjon. Bruk plantens frø til å smake på te og din kafeer. For å gjøre dette, la 3 eller 4 frø trekke i omtrent 5 minutter.

Du kan også male 1 ts kardemommefrø. La dem deretter trekke i 25 cl kokende vann i 10 minutter før de drikker.

For å friske pusten, å tygge bare dets frø.

Denne veldig sterke smaken, sitrus og frisk, kan også følg oppvasken din.

Voksende kardemomme for fordelene

Kardemomme er en flerårig eviggrønn opptil 2 til 3 m i høyden.

Advarsel : den er ikke motstandsdyktig mot en temperatur under 5 ° C. Det anbefales derfor sterkt å dyrke det i et varmt drivhus eller innendørs; helst på et lyst sted uten direkte sollys.

Kardemomme blomstrer sent på våren. Fruktene blir modne i september og høstes litt før modenhet. Den første høsten finner sted tre år etter planting.

Godt å vite

Kardemomme er kjent for å være uten fare og med svært få bivirkninger.

Forbruket av dette anlegget utgjør ingen fare for gravide kvinner og de som amme. Hvis det brukes i terapeutiske doser, er det imidlertid å foretrekke gå til en lege.


Video: PLANTAS RELAJANTES Y ESTIMULANTES, Infusiones para relajarse, dormir, subir energía (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Ayers

    Senks, veldig nyttig informasjon.

  2. Jabir

    Jeg forstår dette spørsmålet. Jeg inviterer til diskusjon.

  3. Garnell

    Hvilke flotte ord

  4. Bliss

    Bravo, what words ..., a great idea

  5. Tannere

    And where can they be counted?



Skrive en melding