Planter og helse

Prickly pear: fordeler og dyder

Prickly pear: fordeler og dyder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De fikentre Barbary eller opuntia ficus-indicaer en kaktus 2 til 5 m høy med tornete og flate segmenter, racketformet.

Den stikkende pæren tilhører familien Cactaceae, den er innfødt i Mexico og naturalisert i Middelhavet.

Den stikkende pære for den lille historien ...

Er den 16. århundre det Spansk introduserte piggete pære i Middelhavsbassenget. Det ble veldig raskt naturalisert der ... og ble til og med ganske påtrengende.

Prickly pear og dens helsemessige fordeler

  • Blomstene av stikkende pære er snerpende og mykgjørende : de brukes mot diaré og tarmirritasjoner. De stopper godartede blødninger.
  • Fri fra tornene sine, den unge kjøttfulle stilker danne en mykgjørende grøtomslag.

Visste du ?

  • Intern bruk:

Infusjon av stikkende pærer: 4 til 15 g blomstrende topper i en halv liter kokende vann. Drikk 2 ts per dag, i tilfelle kjøling.

Maserasjon: 30 g per liter hvitvin. La 15 dager være i kontakt og drikk 2 glass i Bordeaux per dag. Som tonic.

  • Ekstern bruk:

Grøtomslag: male blomstringstoppene og påfør sår og blåmerker.

Dyrker stikkende pære for fordelene

Det er en absolutt nødvendighet, den stikkende pæren trenger full sol og en varm eksponering. Enhver dårlig, dyp og godt drenert jord, til og med steinete eller salt, er egnet for piggete pærer.

Tips:

Har bilag hansker når du forplikter deg til sviske en stikkende pære eller når du vil høste fruktene : tornene er veldig fine og formidable! De knekker ekstremt lett og holder seg i huden.

Den stikkende pæren i en gryte?

Hvis du bruker en sandunderlag, kan du oppbevare en stikkende pære i en gryte i flere år. På den annen side er det det sjelden at den bærer frukt.

Vokt dere for små dyr!

De melkeboller er de verste fiendene til piggete pære. Fjern dem manuelt når du ser dem.

Arter og varianter av stikkende pærer

Det er rundt 200 kjente arter av stikkende pærer, blant dem:

  • Opuntia robusta : dyrket i Mexico for fruktene.
  • Opuntia cochenillifera og Opuntia tunfisk : brukes til å avle cochinealer som karmin er hentet fra (rødt fargestoff brukt i mer enn 2000 år).

Frukt og racketer kan brukes.

Gjør ingen feil med det!

Det kan kalles "stikkende pære", det har ingenting å gjøre med fikentre. Og Barbary - her Nord-Afrika - representerer ikke hjemlandet. Innhøstingen er ganske delikat. Ikke på grunn av kaktusens torner, men på grunn av "glochids (En slags små piggdyr) samlet i bunter, som prikker overflaten. De sitter fast i fingrene eller ganen, og det er ekstremt vanskelig å fjerne dem.

For plukking, bruk en pinne med enden delt i tre, frukten blir sittende fast der. Deretter er et lite skarpt slag nok til å løsrive dem fra støtten. Det gjenstår bare for dem rull i sanden eller til broensser veldig nøye i vasken.

Den stikkende pæren på kjøkkenet for fordelene

Den stikkende pæren spises oversvømmelse eller kokt i syltetøy (blandet med kvede) men også i fruktpasta. Gjæret gir det tequila.

I Mexico spises kokte truger fra Barbary, skåret i strimler som grønne bønner.

Ernæringsmessige fordeler med piggete pærer

44 kcal / 100 g. Stikkende pærer inneholder mye sukker, fiber, kalium, magnesium, jern, kobber og vitamin C.

Gourmetideer:

For søte tenner : kaktuspærejuice, kaktuspære og vaniljetærte, kaktuspære sabayon. De salte nebber kan prøve kamskjell på en seng av stikkende pærer. Dette er nok til å bli kjent med denne eksotiske og veldig spennende frukten.

Noen synonymer for "prickly pear" for å skinne i samfunnet ...

Fiken får også tilnavnet "pigget pære kaktus", "Mickey's ears".

Blandine Merlin


Video: How Its Made: Cactus Pear Puree (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Terris

    A very funny phrase

  2. Zackery

    I apologize for not being able to help. I hope they will help you here.

  3. Sandor

    Mona se!!

  4. Akimuro

    Etter min mening tar du feil. Jeg kan bevise det. Skriv til meg på PM, så ordner vi det.



Skrive en melding