Matoppskrifter

Gresskar suppe med laks

Gresskar suppe med laks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En god, myk og kremaktig fløyelsaktig, det er det som gjør at du vil når du føler den første frosten!

På menyen gresskar suppe med laks.

Ingredienser for 4 personer:

  • 400 g filet Laks Scottish Label Rouge uten hud
  • 800 g gresskar
  • 1 løk
  • 1 grønnsakskubbe
  • 2 ss. kremfløte
  • 50 g smør
  • 15 cl flytende fløte
  • Salt pepper
  • Oliven olje

Gresskar suppe oppskrift med laks

  • Skrell gresskaret, skjær det i terninger
  • Skrell og skjær løken i skiver
  • Smelt den i 5 minutter i halve smøret
  • Tilsett gresskar, dekk med vann, tilsett buljong, salt og pepper
  • Stek 25 min
  • Pisk flytende fløte til kremfløte, tilsett sort pepper og salt, hold det kjølig
  • Skjær laksen i tynne skiver, legg den på et bakepapir dekket med bakepapir og pensle dem med olivenolje,
  • Salt og pepper.

Forvarm ovnsgrillen.

  • Bland gresskaret, tilsett resten av smøret og den tunge kremen
  • Legg lakseskivene 3 til 4 minutter under stekeovnen
  • Hell veloutéen i suppeplater
  • Legg lakseskivene på toppen med en eller to queneller med pisket krem


Video: Opskrift på syltet græskar fra bogen SPIS af Mikkel Karstad og Anders Schønnemann (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Kwaku

    Det er et nettsted med en enorm mengde informasjon om et tema av interesse for deg.

  2. Kirklin

    det mest verdifulle svaret

  3. Dozil

    Hvis jeg var en jente, ville jeg gi forfatteren for et slikt innlegg.

  4. Tozilkree

    Jeg kan fortelle deg :)

  5. Kazik

    You commit an error. Write to me in PM, we will discuss.

  6. Eugen

    En venn ga en lenke, jeg leser ofte ikke noe sånt, men jeg angret ikke her!



Skrive en melding