We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fargerik og duftende, denne oppskriften på fiskepapilloter og peppersmør er en godbit.
Ingredienser for 4 personer:
- 4 hvite fiskefileter (130 g hver)
- 1 courgette
- 2 tomater
- 1/2 pepper rød
- 1/2 gul pepper
- 1/2 grønn pepper
- 80 g smør
- 3 ss. ss olivenolje
- Salt, nykvernet pepper
Papilloter av fisk og peppersmør
- Ta smøret ut av kjøleskapet 30 minutter før du bruker det.
- Vask og skjær courgette og tomater i terninger.
- Skrell paprikaene og skjær dem i små terninger.
- Hell olivenoljen i en stekepanne, tilsett paprika i terninger. Kok i 5 minutter på svak varme, la avkjøles helt.
- I en salatskål ordner du smøret, jobber det med en gaffel, tar med kokt paprika og pepper. Bland godt.
- Ordne peppersmøret i plastfolie, lukk som for en papillote og la stå i 1 time i kjøleskapet.
Forvarm ovnen til 200 ° C (th.6-7).
- Skjær 4 ark bakepapir, legg dem i en bakebolle og legg deretter i hver folie et par terninger med courgetter og tomater, fiskefilet, to skiver blandet smør, pepper.
- Lukk papillotene hermetisk.
- Stek og kok i ca 20 minutter.
- Fjern fra ovnen og server papillotene på en tallerken.
Chef's B.A.ba
Hvis du har kort tid, legger du det blandede smøret i fryseren i 10 minutter. Kjøp frosne terninger med terninger, legg dem i foliepakkene uten å tine dem.
Oppskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche
Jeg beklager, men etter min mening tar du feil. Jeg tilbyr å diskutere det. Skriv til meg på PM, så snakkes vi.
Du begår en feil. Jeg kan forsvare stillingen. Skriv til meg i PM, vi vil kommunisere.
De små tingene!