Fisk / skalldyr

Papillote av villaks, grønnsaker i ung Cantal

Papillote av villaks, grønnsaker i ung Cantal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er en original og deilig oppskrift på laks i folie, pepper, courgette og Cantal-ost.

Ingredienser for 4 personer:

  • 4 laksefilet (130 g hver)
  • 1 courgette
  • 1/2 pepper grønn
  • 1/2 rød pepper
  • 1/2 gul pepper
  • 40g smør
  • 120 g ung Cantal
  • Salt, nykvernet pepper

Les også:

  • helsemessige fordeler og dyder av paprika
  • helsemessige fordeler og dyder av courgette

Papillote av villaks, grønnsaker i ung Cantal

- Fjern stilken, skrell, del i to og frø paprika. Skjær dem i strimler.

- Vask og skjær courgettene i skiver.

- Skjær Cantal i strimler.

- Smelt 30 g smør i en stekepanne, legg paprikaene der og kok i 3 til 4 minutter. Tilsett courgette og kok i ytterligere 2 til 3 minutter.

Årstid.

- Forvarm ovnen til 200 ° C (th.7).

- Smelt det resterende smøret i en kjele, pensle innsiden med 4 ark bakepapir.

- Fjern bein fra laksefiletene, legg dem midt på arkene med bakepapir. Fordel de ferdigkokte grønnsakene og legg Cantal-skivene.

- Lukk papillotene hermetisk. Stek og kok i ca 20 minutter.

- Fjern fra ovnen og server papillottene på en tallerken.

Chef's BBA

La hver gjest åpne folien for å nyte duften som dukker opp fullt ut.

I tillegg til arket aluminium eller bakepapir har du valget:

Lag en "vegetabilsk" papillote med bananbladet, veldig motstandsdyktig og som gir en fin presentasjon, en "spiselig" papillote med det smurte bakkeplaten eller til og med et kålblad, purren bleket på forhånd eller til og med papilloten i silikon, veldig praktisk, lett å finne på markedet. Til krøllene dine!

Oppskrift: T. Debéthune, Foto: C. Herlédan

Les også:

  • helsemessige fordeler og dyder av paprika
  • helsemessige fordeler og dygder av courgette


Video: A Growing Career: Marine Harvest Canada (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Hugi

    Jeg tror at du gjør en feil. Jeg kan bevise det. Send meg en e -post på PM.

  2. Costel

    Det er synd at jeg ikke kan snakke nå - jeg blir tvunget til å gå bort. Jeg vil bli frigjort - jeg vil definitivt snakke tankene mine.

  3. Moketaveto

    It is a simply magnificent phrase

  4. Narisar

    Jeg vil behandle meg selv vil ikke enig

  5. Euan

    Kan være.



Skrive en melding