Brukerstøtte

Aubergine, courgette og tomat tian

Aubergine, courgette og tomat tian


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tian er en typisk provençalsk rett, frisk og duftende.

Med aubergine, tomater og courgette er her oppskriften på tian.

Ingredienser for 6 personer:

Når du velger ingredienser, velg grønnsaker med samme diameter

  • 2 eggplanter
  • 1 courgette grønn
  • 1 gul courgette
  • 5 tomater
  • 1 løk
  • 4 belgerhvitløk
  • Mozzarella (2 skjeer)
  • 1 knott smør
  • oliven olje
  • Provence urter (timian, rosmarin)

Aubergine, courgette og tomat tian oppskrift:

Å ha grønnsaker med samme diameter gir bedre homogenitet og derfor et mye mer estetisk sluttresultat.

  • Forvarm ovnen til 180 °
  • Start med å vaske alle grønnsakene
  • Skjær skiver ca 1/2 cm tykke
  • Hakk løken
  • Surr løken i olivenolje og tilsett deretter hakket hvitløk til slutt
  • Smør bunnen av retten og ha løk og hvitløk i bunnen

Når du legger løk og hvitløk i bunnen av fatet, kan grønnsaksjuisen suge opp under kokingen.

  • Ordne grønnsaksskivene, vekselvis mellom eggplanter, grønne og gule courgetter, tomater
  • Skjær mozzarellaen i biter, og ordne deretter opp på grønnsakene
  • Dryss til slutt med Provence-gress
  • Salt og pepper

Stek deretter i ovn i 1 til 30 til 2 timer.

Jo lengre koketid, jo mer blir grønnsakene kandiserte og jo bedre blir tianen din ... så du får neppe noe juice igjen i bunnen av retten.

Du kan også lage denne oppskriften ved å omgi et stekt svinekjøtt med samme oppskrift, resultatet er garantert!

Nyt måltidet !


Video: La Plus Belle Ratatouille Bruno Albouze (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Elimu

    I will know, thank you for your help in this matter.

  2. Cenewyg

    Jeg tror feil blir gjort.

  3. Male

    En jente var lykkelig. Lykke er heller ikke i gjeld. Hvor mye dritt passer ikke i hodet mitt! Jo høyere intelligens, jo lavere kyss. Spis en levende padde om morgenen, og ingenting verre vil skje med deg den dagen. Ingen har dødd av kunnskap ennå, men du skal ikke risikere det!

  4. Noel

    What words needed ... great, the remarkable phrase



Skrive en melding