We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Her er en flott oppskrift på kjøtt med denne potetmosen med Roquefort-smør.
Ingredienser for 4 personer:
Roquefort smør
- 60 g halvsaltet smør
- 30 g Roquefort
- 1 ss. 1/2 ts knust pepper
Potetmos
- 500 g poteter
- Noen få persikekvister
- Saltblomst
- Nykvernet pepper
Forberedelse : 20 min - Matlaging : 30 min - Vanskelighet : Lett
Potetmos, Roquefort smør
- Roquefort smør:
Ta smøret ut av kjøleskapet 1 time før du bruker det.
I en bolle, arbeid smøret med en gaffel til det får konsistensen av en salve.
Ta med Roquefort og knust pepper. Bland til du får en jevn tekstur.
Legg smøret som er sammensatt på folie og form til en rulle, og pass på å lukke endene godt.
La stå i kjøleskapet i 1t15.
- Potetmos :
Skrell, vask og kok potetene i saltvann i 25 minutter. Hold dem varme.
Knus potetmos og tilsett Roquefort-smør. Krydre med fleur de sel og nykvernet pepper.
Vask, tørk persille og hakk den.
Råd om service
Server i verrines, pynt mosen med persille meislet.
Oppskrift: A. Beauvais - Foto: A.Roche
Vi snakker.
Ikke noe spesielt.
Etter min mening tar du feil. Jeg foreslår å diskutere det. Send meg en e -post på PM.
Sterkt uenig
I agree, a very funny opinion
Jeg gratulerer, denne utmerkede ideen er nødvendig forresten
Jeg mener at du tar feil. La oss diskutere dette. Send meg en e-post på PM.