Brukerstøtte

Gulrot- og purrequinoa-pannekake

Gulrot- og purrequinoa-pannekake


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Å bytte fra tradisjonelle potetpannekaker eller vegetabilske patties, la deg friste av disse deilige quinoa-pannekakene med gulrot og purre.

Ingredienser for 4 personer:

  • 200 g quinoa
  • 1 purre
  • 2 gulrøtter
  • 2 egg
  • 30g smør
  • 2 ss. druefrø olje
  • grovt salt

Helse : fordeler og dyder av gulrøtter og fordeler og dyder av purre

Les også: helsemessige fordeler og dyder av quinoa

Gulrot- og purrequinoa-pannekake

  • Skyll quinoaen under kaldt vann.
  • Kok opp en gryte med saltvann i grovt salt, dypp quinoaen i den.
  • Stek i 15 minutter. Tøm så sett til side.
  • Fjern de første, for faste bladene av purren og dens ender.
  • Vask den og hak den fin.
  • Skrell, vask og skjær gulrøttene i julienne.

I en panne,

  • Smelt smøret, legg gulrøttene og purren i det.
  • Kok 4 til 5 minutter.
  • La avkjøles.

I en salatskål,

  • Kombiner quinoa, innholdet i pannen og hele eggene.
  • Bland godt.

I små ovner,

  • Varm opp oljen, legg noe av innholdet i salatskålen i den.
  • Flat med en slikkepott.
  • Varm pannekakene i 3 minutter på første side.
  • Vend og kok i ytterligere 3 minutter.

Å servere !

Chef's B.A.BA

En tynt skiver kylling med paprikakrem: det ideelle tilbehør til denne pannekaken. For å gjøre dette, skjær 4 kyllingbryst i
strimler, surr i 30 g smør i 4 til 5 minutter. Dryss med paprika, hell 10 cl flytende fløte. Redusere.

For å forme disse pannekakene enda bedre: legg en sirkel i rustfritt stål med en diameter på 6 centimeter i pannen, fyll den med
quinoa, pakk godt. Stek 2 minutter på hver side og avslutt tilberedningen 5 minutter i en ovn ved 150 ° C (th.5).

Ord fra kjøkkenet

Skive: skjær i tynne skiver.

Redusere : Fordamp en væske for å konsentrere smaken av en mat ved å koke den.

Hoppe: rask matlaging som gjør det mulig å bringe en vakker farge og fikse smaken ved hjelp av et fettstoff.

Skjær i fin julienne: Skjær i vanlige skiver 1 til 2 mm tykke, lag dem og skjær dem i filamenter på noen få centimeter = finskåret i pinner (f.eks. Julienned purre, julienned appelsinskall ...).

Oppskrift: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: Slik lager du bananpannekaker (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Duzilkree

    I am sorry, that I interfere, but you could not give little bit more information.

  2. Ansley

    Takk enorm for hjelpen i denne saken, nå vil jeg ikke innrømme en slik feil.

  3. Porter

    It was with me too. La oss diskutere dette problemet. Her eller på PM.



Skrive en melding