We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
På utkikk etter en original og deilig måte å lage gresskar på, her blir den stekt med geitost ledsaget av quinoa, en skikkelig godbit.
Forberedelsestid : 10 minutter
Matlagingstid : 25 minutter
Ingredienser for 4/5 personer:
I kurven:
- 1 liten gresskar
- 6 fedd hvitløk
- 200 gr økologisk quinoa
- 100 gr fersk geitost
- 30 gr av Hasselnøtt hel
I skapet :
- 2 ss. ss olivenolje
- litt fleur de sel
- fint salt
Les også: helsemessige fordeler og dyder av quinoa
Stekt gresskar med geitost og quinoa oppskrift
Forvarm ovnen til 200 ° C (Th.7).
- Vask gresskaret, del det i to, og fjern deretter frøene med 1 ss. suppe.
- Skjær hvert ½ gresskar i 1,5 cm skiver, deretter hver skive i 3.
- Legg bitene i en ildfast form (hvis mulig på et enkelt lag). Tilsett 2 ss. olivenolje, litt havsalt, hvitløksfeddene med huden på og kast for å belegge gresskarbitene godt i oljen.
Stekes i 25 min. omrøring to ganger under tilberedningen. Gresskaret skal være mørt og pent brunet.
- I mellomtiden skyll quinoaen, legg den i en kjele med dobbelt så mye vannvolum, dvs. 400 ml.
- Kok, senk varmen, tilsett 1 ts. salt, kok deretter i omtrent 12 minutter til all væsken har blitt absorbert og quinoaen er kokt.
- Dekk til og la stå av varmen i 5 min.
Knus hasselnøttene.
Når gresskaret er kokt, fordeler du quinoaen mellom platene. Tilsett gresskar, hvitløk, ost kuttet i biter og deretter knuste hasselnøtter.
Spissen av Pascale Weeks :
Hvis du har litt stekt gresskar igjen, inviterer jeg deg til å blande det med litt buljong for å lage en sesongmessig velouté. Det er deilig !
Les også: helsemessige fordeler og dyder av quinoa
Du tar feil. Jeg er sikker. La oss prøve å diskutere dette.
Jeg er også spent på dette spørsmålet. Fortell meg, vær så snill - hvor kan jeg finne mer informasjon om dette spørsmålet?
Takk! I will now visit this blog every day!
Hvor kan jeg finne mer informasjon om dette problemet?
Og jeg har møtt det. Vi kan kommunisere om dette temaet.
I apologise, but, in my opinion, you commit an error. Jeg kan bevise det.
Jeg foreslår at du besøker et nettsted, med en stor mengde om et tema som er interessant deg.
Du har ikke rett. Jeg er trygg. La oss diskutere det. Skriv til meg i PM.