Retter

Gouda kalkunrull, mynte zotto coquillette

Gouda kalkunrull, mynte zotto coquillette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Her er oppskriften på deilige kalkunruller med goudaost, zottoskall og et snev av friskhet med mynteblader.

Forberedelsestid : 20 minutter
Matlagingstid : 15 minutter

Ingredienser for 2 personer:

I boksen

  • 2 kalkunkoteletter
  • 1/2 løk rød
  • noen ark mynte
  • 60 gr av gouda
  • 200 gr skalldyr

I skapet

  • 1 knott smør
  • 1 buljongterning
  • 1 duskregn av olivenolje
  • Salt og pepper fra mølla
  • aperitiff plukker

Oppskrift på kalkunrull med gouda, zottoskall med mynte

Oppløs buljongen i 500 ml kokende vann.

  • Skrell og finhakk løken, og stek den i en sautepanne over middels varme i 2 min. med olivenolje.
  • Tilsett skjellene og la dem varme i 2 minutter. rør dem halvveis.
  • Tilsett deretter 1 øse med buljong, bland og la svelle.

I mellomtiden,

  • Spred kotelettene på et skjærebrett.
  • Rull dem ut med en kjevle (eller en glassflaske) og skjær 5 eller 6 strimler.
  • Krydre dem med litt salt og pepper.
  • Skjær tynne skiver av gouda og skjær rektangler i bredden på kalkunstrimlene.

Legg 1 stykke gouda på hver kalkunstrimmel og form små ruller. Prikk dem med et aperitiffvalg for å holde alt sammen. Stek dem deretter i 15 min. over middels varme i en skillet med smøret, snu ofte slik at alle sider er gyldne.

Når buljongen er helt absorbert i stekepannen,

  • Tilsett en ny øse med buljong og la den reduseres til væsken er helt absorbert.
  • Rør i hakket mynte, smak og juster krydderet om nødvendig.
  • Hvis pastaen fremdeles er for al dente ’, tilsett en tredje øse med buljong og vent på fullstendig opptak.

Når zottoskallet er tilberedt, nyt det sammen med de små ostekalkunrullene.

HelloFreshs tips

Hvis du har litt hvitvin, ikke nøl med å legge til ½ glass 2 min. etter å ha lagt skjellene i sautépannen.

Reduser og tilsett deretter buljongen.

Ikke nøl med å snu kalkunrullene på kortsidene slik at alle sider er kokte.



Kommentarer:

  1. Shaine

    I can suggest to go to the site, where there is a lot of information on the topic that interests you.

  2. Siodhachan

    Mellom oss som snakker, vil jeg henvende meg for hjelp i søkemotorer.

  3. Bramwell

    Omskriv gjerne

  4. Domevlo

    Du tar feil. Jeg er sikker. Skriv til meg i PM.

  5. Stanciyf

    det bemerkelsesverdige spørsmålet

  6. Khufu

    have I missed something?



Skrive en melding