Planter og helse

Lychee: fordeler og dyder

Lychee: fordeler og dyder


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lychee eller Lychee Chinensis, er en frukt hvis egenskaper gir den mange helsemessige fordeler og dyder.

Den tilhører familien Sapindaceae. Dette frukttreet er innfødt i Kina, derav kallenavnet "Chinese Cherry". I sitt miljø, varmt og fuktig, kan dette treet nå tyve meter.

Denne atypiske frukten, rund i form, med hvitt og søtt kjøtt og dens rosa skall er bare tilgjengelig fra november til januar.

Det er mange varianter av litchi, men bare noen få er til stede i hyllene våre.

Vi elsker litchi, både for sin eksotisme og for sine velvillige egenskaper for helse og skjønnhet.

Litchi, for ordens skyld

Kina har dyrket litchi i over 2000 år f.Kr. Et sant symbol på lykke, lychee ble tilbudt som tilbud til keiserne. Tidligere ble litchi allerede brukt for sine smertestillende egenskaper.

Så ankom litchi til Frankrike i løpet av 1700-tallet og spredte seg deretter til de franske øyene (Réunion og Madagaskar), som i dag dyrker litchi.

Lychee: helsemessige fordeler og dyder

Lychee har mange dyder.

Først og fremst beroliger litchi smertene. Det er en smertestillende effektiv mot hodepine og magesmerter.

Som de fleste frukter, har litchi mye fiber (1,5 g). De regulerer tarmtransitt og lette fordøyelsen. Dermed retter litchi av forstoppelse og avlaster smerter og magesmerter. Det er flott å berolige fordøyelsessystemet vårt etter feriemaratonet.

> Lychee, et middel mot kreft:

Lychee er en interessant kilde tilantioksidanter. Disse nøytraliserer frie radikaler, helseskadelige og ansvarlige for visse kreftformer og andre sykdommer.

Som antioksidanter finner vi åpenbart vitamin C, involvert i immunforsvaret. Hun stimulerer vårt forsvarssystem i møte med angrep fra visse patogener (spesielt viral)

> Lychee for vårt kardiovaskulære system:

Lychee reduserer nivået av dårlig kolesterol og akkumulering i arteriene.

I tillegg bringer det kalium, hovedion av det intracellulære mediet. Det er viktig i hjertesammentrekning og i regulering av blodtrykk.

Så litchien begrenser risikoen for hjerte- og karsykdommer og diabetes.

Intern bruk: Det anbefales å drikke et glass litchijuice daglig.

> Lychee for vekttap:

Denne eksotiske frukten gir rimelige 66 kcal / 100 g. Lychee er derfor en del av et sunt kosthold. Det skal selvfølgelig ikke misbrukes.

> Lychee, en anti-utmattelse:

Sportsmenn liker det, fordi litchi er kjent for å hjelpe Muskelform. I tillegg er det veldig effektivt å stimulere deg i tilfelle tretthet. Det anbefales også for gravide kvinner.

Lychee inneholder også gruppe B-vitaminer, som er involvert i å senke kolesterol og lage røde blodlegemer (røde blodlegemer, som bærer oksygen).

Den inneholder også mange mineraler og sporstoffer essensielt for at kroppen fungerer som den skal kalsium for sunne bein og tenner, jern mot anemi, så vel som natrium, av fosfor og magnesium.

Lychee på kjøkkenet:

Lychee er laget av 80% vann. Den gir 15 g karbohydrater og ikke noe fett.

Hvordan lage litchi for å dra nytte av dens dyder?

Lychee kan spises både søtt og salt, rå eller kokt.

I fruktsalat, vil litchi bringe eksotisme. Det passer veldig bra med kokosnøtt eller grapefrukt.

Vi liker det også i sorbet, cocktailer, syltetøy og hvorfor ikke i mousse eller i clafoutis?

Vi bruker litchi-blomstene, hvite og uten kronblad, for å gjøre et utmerket honning, som du vil elske.

Lychee finner du i oppvasken din. Den har sin plass med kylling au karri eller rekene. Men også med rå fisk.

> Gourmetideer med litchi:

Legg tynne skiver litchi til Tiramisu.

I verrines som aperitiff, kombiner litchi med reker et al'advokat.

Legg litchi i glass for å glede deg over dem utenom sesongen.

> Lychee, skjønnhetstips:

Lychee og dets antioksidantegenskaper sikrer fornyelse av hudceller. Lychee nærer, hydrerer og reduserer rynker i huden. Det er også funnet å være gunstig i hårvekst.

Lychee vintermaske: Bland en eggehvite (eller en halv banan) med 5 blandede litcher. Påfør den resulterende blandingen på ansiktet ditt. Skyll deretter av etter 20 minutter.

For en klarere hud uten flekker: Legg bomullsdott i bløt i litchijuice.

Smart tips om litchi:

Oppbevar litchien: Noen dager ved romtemperatur eller en uke i kjøleskapsskuffen.

> Visste du ? Rambutan eller også kalt “hårete litchi”, tilhører også familien Sapindaceae. Imidlertid er det på ingen måte en del av samme art som litchi, til tross for deres likheter.


Video: Chinese Lychee Season - Lets learn about litchi - lichee. - lychee (Kan 2022).