Matoppskrifter

Butternut squash velouté, moreller og chavignol

Butternut squash velouté, moreller og chavignol


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

En god, myk og kremaktig fløyelsaktig, det er det som gjør at du vil når den første frosten treffer!

På menyen velouté av Butturnet squash, moreller og chavignol.

Ingredienser for 6 personer:

  • 1 alderen chavignol
  • 1 squash Butternut 1 kg
  • 10 kastanjer kokt
  • 30 cl flytende krem
  • 60 g smør
  • 60 g frisk eller dehydrert morell
  • Salt pepper
  • 1 haug med gressløk eller kjervel.
  • Skrell squashen og skjær den i terninger,
  • Svett dem i halve smøret i 10 minutter, og fukt dem deretter med vann til grønnsaken er gjennomstekt.
  • Bland sammen med resten av smøret og kremen.
  • Sjekk krydder.
  • Vask moreller og kok dem i 15 minutter med litt vann og en smørknott.
  • Knus kastanjene og lag chavignolspon med en skreller.
  • Ordne suppen i en bolle, ordne de andre ingrediensene på overflaten.
  • Pynt med urtene.

Nyt måltidet !


Video: Rachel Khoos Simple Pleasures S01E02 2020 - Make Your Own (Kan 2022).