Romanesco kål: myk og dekorativ

Romanesco kål er en grønnsak fra Italia som er verdsatt for sin smak og sin dekorative side.

Oppsummert hva du trenger å vite:

Etternavn : Brassica oleraceavar. botrytis
Familie : Brassicaceae
Type : Grønnsak, toårig

Eksponering : Solfylt
Bakke : Frisk, dyp og fuktig og rik

Innhøsting : Juni til november

Vedlikehold, fra såing eller planting til høsting, vil hjelpe deg med å få vakre kål i romansk stil. (Foto: © shustrilka)

Romanesco kålplanter

Den beste tiden å begynne å dyrke romansk kål er fra begynnelsen av vår før begynnelsen av sommeren. Ved å spre frøplanter, vil du også spre ut avlingene som kommer.

Men gitt klimaet, er det bedre å dyrke romansk kål om sommeren for høsthøst.

Så romansk kål:

Dyrking av Romanesco-kål er ganske langsom siden den varer nesten 7 måneder mellom såing og høsting.

• Så i måneden mars april under tak for høsthøst
• Du kan også begynne å så i februar, på et varmt sted.
• Så inn Mai til juli direkte i bakken for en høst om vinteren hvis kålene er beskyttet fra november

Plante romansk kål:

Romanesco-kål plantes like etter den siste frosten, rundt midten av mai, til september for en høsting i november.

• Romanesco-kål verdsetter rik jord, men også godt drenert, den frykter overflødig fuktighet.
• Han nyter solen.
• Plante romansk kål i god hagejord, ideelt beriket med nitrogengjødsel
• Plasser hver plante 60 til 80 cm i alle retninger

Omsorg for romansk kål

Så snart plantene har minimum 3 til 4 ark, transplanter direkte på plass mens du beskytter avlingen din hvis dette skal gjøres før mai.

• Transplantasjon gjøres hver 40 cm.
  Denne avstanden er nødvendig for å gi plantene rom for å utvikle seg.
• Transplanter i en godt brøytet mark.

Vanning av romansk kål:

Romanesco-kål er vannhungrig og må vannes, spesielt i tørkeforhold.

• Vann regelmessig, men moderat for å opprettholde god luftfuktighet.
• Unngå å vanne løvet for å unngå sopp.
• God mulking hjelper til med å opprettholde fuktighet i jorden
• God hakking hjelper til med å begrense antall vanninger.
• Vanning om kvelden begrenser fordampningen.

Sykdommer i Romanesco-kål

En av hovedfiendene til romansk kål gjenstår mugg. Fuktighet er hovedårsaken til utvikling av sen rødme.

• Unngå å vanne løvverket på Romanesco-kålene dine
• Ikke stram plantene for mye for å ventilere løvet så mye som mulig
• Finn våre råd til bekjempe mugg

Skadedyr som skader romansk kål:

De snegler og snegler men ogsåbladlus og selvfølgeliglarver.

For alle disse skadedyrene, unngå for enhver pris kjemiske behandlinger som kan forurense grønnsakene dine og jorda de vokser i.

Det er også, som med alle grønnsakene fra Brassicaceae-familien, kålorm som kan gjøre skade.

Høsting av romansk kål

Når og hvordan man høster romansk kål, den beste perioden:

Høstingen av Romanesco-kål finner sted når de midterste kjeglene er av tilstrekkelig størrelse.

Høstingen skjer omtrent 3 måneder etter planting, men dette kan variere avhengig av klimatiske forhold.

Vent til hodet er fast og trekk eller kutt nær bakken fordi det ikke blir noen annen høst på dette anlegget (Foto: © Mushy)

Høst de siste Romanesco-kålene dine før de første frostene, eller beskytt dem mot kulde.

Smart tips

Gi kålene dine næringsstoffer (gjødsel, gjødselkompost og alger) for å stimulere vekst og fremfor alt for å forbedre høsten din!

• Finn alle tips for dyrking av grønnkål
• Finn alle Tips for vekst av rosenkål