Kategori Informasjon

Rutabaga: dyrking, såing og høsting av rutabager
Informasjon

Rutabaga: dyrking, såing og høsting av rutabager

Rutabaga, også kalt kålrot når kjøttet er hvitt, er en gammel grønnsak som tilpasser seg spesielt til kalde og fuktige klima. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Brassica napobrassica Familie: Brassicaceae Type: Vegetabilsk Høyde: 30 til 40 cm Eksponering: Solrik jord: Rik på humus, godt drenert Innhøsting: 3 til 4 måneder etter såing, fra oktober til mars Les også: fordeler og dyder med rutabaga Fra såing til høsting, fra vedlikehold til bevaring, er alle disse trinnene viktige for å ha vakre rutabager.

Les Mer

Informasjon

Stekt havabbor med sorrelkrem: en deilig oppskrift

Her er en oppskrift verdt omveien med denne stekte havabbor med sorrelkrem. Ingredienser til 4 personer: 2 uskallede havabborfilet (250 g hver) 250 g grovt salt 1 ts. satay (japansk krydder) Krem av sorrel 100 g fersk sorrel 30 cl tung fløte Salt, pepper Pynt 400 g poteter av samme størrelse (variant: grenaille) 8 små løk 8 kirsebærtomater 80 g salt blomstersmør , pepper Les også: helsemessige fordeler og dyder av sorrel Stekt bar med sorrelkrem - Kutt fiskefileten i to.
Les Mer
Informasjon

Mizuna kål: såing, vekst og høsting

Mizuna kål ser ut som en salat, som arugula. Vi setter pris på hjemme sin knasende og peppete smak. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Brassica rapa japonica Familie: Brassicaceae Type: Bladgrønnsak Eksponering: Solrik jord: Godt drenert, ganske rik Høyde: 15 til 20 cm Høst: Vår, sommer, høst , vinter Såing, planting av mizuna kål Såing av mizuna kål: Såing av mizuna kål utføres fra vår til tidlig vinter.
Les Mer
Informasjon

Lomatia: planting, beskjæring og råd om å ta vare på den

Lomatia tinctoria er en suveren eviggrønn busk som blomstrer om sommeren. Lett å vedlikeholde, her er tipsene, fra planting til blomstring. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Lomatia tinctoriaFamilie: ProteaceaeType: Vedvarende buskHøyde: 2 m Eksponering: SunnyJord: Godt drenert, syreLøvverk: Vedvarende - Blomstring: Planting av lomatia tinctoria Planting av lomatia tinctoria er et viktig skritt som vil føre til riktig utvikling av busken din og overflod av blomstring.
Les Mer
Informasjon

Vanilje kokospotet suppe

Et snev av eksotisk og deilig duftende, denne kokosnøtt- og vaniljepotetvelouté-oppskriften er en godbit Ingredienser for 4 personer: 5 melet poteter (600 g) 1 hvit purre 1 løk 25 g smør ½ vaniljestang 10 cl melk av kokosnøtt ½ l vann, salt og pepper. Oppskrift på kokosnøtt og vaniljepotet velouté> Vask og skrell potetene.
Les Mer
Informasjon

En flammende acer palmatum

Acer palmatum, også kjent som den japanske lønnen, er et tre med stor skjønnhet, bladene har en rød av sjelden intensitet, og det er både i bakken og i en gryte at du vil nyte dem alle. Treet eller skyggen av skyggen par excellence, den liker å ha kule føtter og god syre i jorden.
Les Mer
Informasjon

Gourmet sjokolade, cashew og hasselnøttbiter

Her er en fantastisk dessert, enkel og rask å lage, til slutt på en gourmetnote med gourmetbiter.Ingredienser for 4 personer: 2 ss. ss hele hasselnøtter2 ts. ss cashewnøtter 80 g havre 200 g pralinsjokolade 50 g mørk sjokolade 10 cl flytende fløte 1 ts.
Les Mer
Informasjon

Stokesia laevis, kinesisk aster: planting og omsorg

Stokesias laevis gleder oss med sin fantastiske, ofte spektakulære blomstring om sommeren. Oppsummert hva du bør vite: Navn: Stokesia laevisFamilie: AsteraceaeType: FlerårigHøyde: 40 til 50 cm Eksponering: Solrik jord: Vanlig, godt drenert Blomstring: juni til oktober å plante og ta vare på kinesiske asters er ting du kan gjøre for å forbedre vekst og blomstring.
Les Mer
Informasjon

Kyllingkarry: krydret ordentlig!

Kyllingekarry er en viktig oppskrift i mange land hvor krydder er konge. Rask og enkel, her koker du deilig kyllingkarri Ingredienser til 4 personer: 600 g kyllingbryst 1/2 liten boks med skrelte tomater Noen få blader koriander 1 løk 1 fedd hvitløk 15 cl kokosmelk 2 ss.
Les Mer
Informasjon

Camellia: en vinterblomstrende busk

Camellia er også en vinterblomstrende busk, og noen varianter vil smykke seg med sine vakreste eiendeler i hjertet av vinteren. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Camellia Familie: Theacées Type: Blomstrende busk Høyde: 1 til 5 m Eksponering : Solrik, delvis skygge, skygge Jord: Lett, godt drenert Løvverk: Vedvarende blomstring: November til mai, avhengig av sorten Den noen ganger sterke fargen på blomstene står i kontrast til den, opaline, på vinterhimmelen.
Les Mer
Informasjon

Grønn linsesalat, laks og fløtesaus

Duftende og deilig vil du være fornøyd med denne linsesalaten med laks, quinoa og fløtesaus. Ingredienser til 4 personer: 200 g grønne linser 150 g quinoa 4 røkt laksefilet 1 hvitløksfedd 1/2 ts. Espelette pepper Kremsaus 15 cl flytende fløte 1 appelsin 1/2 ts.
Les Mer
Informasjon

Tarbais bønner: sesong, matlaging og oppskrift

Det er ikke bare reservert for cassoulet fra det opprinnelige sør-vest. Tarbais-bønner kan være lette og rike på proteiner, og kan tilpasses på tusen måter. Dra nytte av påsken for å sette den på menyen! Tarbais-bønnen var vokst opp ved foten av Pyreneene, vendt mot Pic du Midi, i Bigorre-regionen.
Les Mer
Informasjon

Oksefilet av oksekjøtt, østerssaus

Her er et lykkelig ekteskap mellom land og hav med denne deilige oppskriften på oksemørbrad à la cancalaise. Ingredienser for 4 personer: 4 oksemørbrad (160 til 180 g hver) 12 hule østers70 g smør 3 sjalottløk 10 cl Vermouth (eller Noilly Prat) 1 ts. ss soyasaus 1 sitron 1 ts. spiseskje olje Salt, pepper Oksemørbrad à la cancalaise - Åpne østersen.
Les Mer
Informasjon

Kålrot: Såing, dyrking, vedlikehold og høsting

Kålrot, også kalt rutabaga når kjøttet er gult, er en gammel grønnsak som tilpasser seg spesielt til kalde og fuktige klima. Oppsummert hva du trenger å vite: Navn: Rutabaga Familie: Brassicaceae Type: Grønnsak Høyde: 30 til 40 cm Eksponering : Solrik jord: Rik på humus, godt drenert Blomstring: Sommer - Innhøsting: 3 til 4 måneder etter såing (oktober til mars) Les også: fordeler og dyder ved rutabaga Såing og planting av kålrot Februar i dekning eller direkte på plass fra mai til juli.
Les Mer
Informasjon

Coleslaw kål og gulrot salat: den deilige oppskriften

Coleslaw coleslaw og gulrot salat er en klassisk salat salat.Ingredienser for 4 personer: 1/4 hvitkål3 vakre gulrøtter1 eggeplommeOljeSennepSalt, pepper1 YoghurtDillRoisinsVineddikColeslaw og gulrot salat oppskriftBegynn med å skrelle og deretter rengjør gulrøttene, skjær den hvite kålen i 4 og fjern de ytre bladene, kutt kålen i fin Rist gulrøttene Bland alt i en bolle, Salt og pepper Tilberedning av sausen, Du kan bruke ferdig majones eller lage den selv, c er enda bedre!
Les Mer
Informasjon

Floridekorasjonsideer: land, årgang, bryllup og bord

Blomsterdekorasjon utvikler seg i franske bryllup. Mer subtil og raffinert enn i USA, hvorfra den importeres, setter den tonen for hele bryllupsseremonien, årgangen eller landstemningen. Blomster kan være utgangspunktet for all dekorasjonen av et bryllup. er å si deres innflytelse!
Les Mer
Informasjon

Kamelia: beliggenhet, underlag og dyrkingsprinsipp

Hvis rosen er stjernen i den vakre sesongen, ekko kameliene den i vintermånedene og leker med kulden for å distribuere en sjenerøs blomst, avtagende raffinerte fargetoner og blomster med et utrolig mangfold av former. Les også: Hvordan dyrke kamelia Camellia, blomster i hjertet av vinteren Camellia sasanqua, senhøstsmagi Det beste stedet for kamelia Plasser den vekk fra kald trekk og solens brennende stråler.
Les Mer
Informasjon

Mesclun salat med ost og eple

Lett og rask å tilberede, salaten med ost og eple av reinetter er lett og full av smak. En flott idé for et slankende måltid. Ingredienser til 4 personer: Mesclun for 4 personer 120 g Comté1 dronningeple av reinetter1 sjalottløk 1 ts. spiseskje balsamicoeddik 3 ts. ss solsikkeolje Blomst av salt, nykvernet pepper Ost og eplesalat Vask mesclunen og press den ut.
Les Mer
Informasjon

Iced nougat med kandisert frukt og rød fruktcoulis

Denne deilige is Nougat med kandisert frukt vil bli smakt med overbærenhet.Ingredienser for 4 personer: 115 g kandisert frukt 5 cl rom 125 g caster sukker 20 cl flytende krem ​​(30 fett) 2 egg 65 g caster sukker 2 cl vann 60 g flisete mandler 10 g halvsaltet smør Coulis 150 g bringebær 150 g røde rips 50 g melis Iced nougat Nougat: Legg den kandiserte frukten i en bolle, hell i rom.
Les Mer