Kategori Brukerstøtte

Provencal vegetabilsk smuldre
Brukerstøtte

Provencal vegetabilsk smuldre

Denne provençalske grønnsakscrumbleoppskriften har toner av sol og en duft av garrigue Ingredienser for 4 personer: 50 g mel 50 g halvsaltet smør 50 g malte mandler 3 fedd hvitløk 4 courgette 10 cl olje av olivenjuice av en sitron 2 ts. ss Provence urter 3 ts.

Les Mer

Brukerstøtte

Panert courgette, karrysaus

Ideell for kjøtt og fisk, denne oppskriften på panert courgette med karrisaus er en godbit. Ingredienser til 4 personer: 1 fedd hvitløk, 2 omrørte yoghurt, 1/2 ts. med karri2 courgette1 / 2 haug koriander1 egg4 ts. ss mel 30 g brødsmuler 1 duskregn olje Salt Skrell, degerm og knus hvitløksfeddet i en hvitløkspresse.
Les Mer
Brukerstøtte

Courgetterisotto

Denne courgetterisotto kombinerer kremhet og friskhet, og er et ideelt tilbehør til hvitt kjøtt og fisk. Ingredienser for 4 personer: 2 courgetter 30 g halvsaltet smør 3 fedd hvitløk 300 g arborio-ris 1 l fjærkrebuljong 3 ss. lett avrundede ss kraftig fløte 50 g fruktig Comté-ost i spon Malet pepper Courgette risotto Vask og skjær courgettene i mirepoix.
Les Mer
Brukerstøtte

Gulrot i smør, pepperkaker og sitron

Her er en original og delikat duftende oppskrift på gulrøtter i smør, pepperkaker og sitron. Ingredienser for 4 personer 4 gulrøtter fra Créances 100 g Normandiesmør 1/2 sitron 30 g sitronhonning 2 sitronskiver 2 skiver pepperkaker Grovt salt Salt P malt pepper Smør, pepperkaker og sitronpåstander Klargjør smøret.
Les Mer
Brukerstøtte

Tilberedning av rødbeter: i vann, i en gryte eller i ovnen

Ingen flere rødbeter er kjøpt vakuumpakket eller klare til bruk, gjenoppdag den sanne smaken av rå rødbeter, tilberedt hjemme ved hjelp av teknikken til besteforeldrene våre. I ovnen, dampet eller i vann, er matlaging enkelt og det fantastiske resultatet! Ingredienser: Rå rødbeter, ideelt med topper Salt Les også: helsemessige fordeler og dyder av rødbeter Matlaging av rødbeter Begynn ved å kutte toppene i bunnen, men uten å skjære inn i roen.
Les Mer
Brukerstøtte

Potetsoffel med ost

Her er en deilig oppskrift på potetsoufflé med ost Ingredienser for 4 personer: 50 g emmental 50 g gammel cantal 400 g charlotte-poteter 3 egg Bechamel: 40 g halvsaltet smør 25 g mel 25 cl halv melk -skummet 1 klype muskatnøtt Salt, nykvernet pepper Potetsoffel med ost - Riv alle ostene.
Les Mer
Brukerstøtte

Mosbakte poteter, brunt smør

Her er den deilige oppskriften på potetmos i ovnen og det brune smøret, ideelt for kjøtt og grillet kjøtt, laks eller bare med en salat. Ingredienser for 4 personer: 500 g poteter (Bintje eller Ratte) 60 g halvsaltet smør Grovt salt Salt malt pepper Les også: helsemessige fordeler og fordeler med poteter Mosbakte poteter, brunt smør Forvarm ovnen til 180 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Gulrot- og purrequinoa-pannekake

For å bytte fra tradisjonelle potetpannekaker eller grønnsakspannekaker, la deg friste av disse deilige quinoa-pannekakene med gulrot og purre. Ingredienser for 4 personer: 200 g quinoa1 purre2 gulrøtter2 egg30 g smør2 ss. av Risingros saltfrøolje Helse: fordeler og dyder av gulrot og fordeler og dyder av purre Les også: helsemessige fordeler og dyder av quinoa Quinoa-kake med gulrot og purre Skyll quinoaen under kaldt vann.
Les Mer
Brukerstøtte

Potetmos, sesamsmør

Her er en deilig oppskrift på potetmos med sesamsmør og Grisons kjøtt, et ideelt tilbehør til alle typer kjøtt eller alene med en god salat.Ingredienser for 4 personer: 60 g halvsaltet smør2 ts. ss gyldne sesamfrø 2 ts. gomasio 500 g poteter 4 skiver Grisons kjøtt Fleur de sel Nykvernet pepper Potetpuré, sesamsmør Fjern smøret fra kjøleskapet 1 time før du bruker det.
Les Mer
Brukerstøtte

Potetgrateng med sjalottløk

Samtidig grådig, gratinert og veldig glatt, er denne potetgrateng med sjalottløk det ideelle tilbehør til kjøtt og stek. Ingredienser for 4 personer: 8 middels poteter 4 eller 5 sjalottløk (avhengig av størrelse) 150 g revet ost (Comté, Emmental eller parmesan) 3 egg 10 cl melk 10 cl flytende fløte 10 g halvsaltet smør 1 ts.
Les Mer
Brukerstøtte

Noirmoutier potet i en salt skorpe

Opprinnelig og spesielt delikat i smak, er poteten i en saltskorpe en virkelig glede. Takket være denne tilberedningsmetoden beholder du vitaminene og mineralene til denne deilige Noirmoutier-poteten. Ingredienser til 4 personer: 1 kg epler Noirmoutier poteter (grenailles) 200 g grovt grå salt 1 egg 250 g mel 10 cl vann 6 til 8 rosmarinkvis 40 g halvsaltet smør Noirmoutier poteter i saltskorpe Forvarm ovnen til 210 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Purrefondue med rosa bær

Purrefondueoppskriften er både rask å lage og ideell til å følge med fisk, kamskjell og hvitt kjøtt. Pyntet med noen rosa bær, vil den være mer duftende. Ingredienser til 4 personer: 3 vakre purre (eller 6 liten) 3 sjalottløk25 g smør 1 drypp olivenolje 10 cl hvitvin Rosa bær Salt, pepper Oppskrift på purrefondue med rosa bær Hvis tilberedningen er enkel og relativt rask, ligger suksessen til purrefonduen fremfor alt i tilberedningen.
Les Mer
Brukerstøtte

Gratin dauphinois med Comté

Her er en deilig oppskrift på gratin dauphinois med Comté, både kremaktig i hjertet og gratinert på toppen. Ingredienser til 4 personer: 700 g poteter (fast kjøtt) 1 fedd hvitløk 20 g smør 20 cl flytende krem ​​( 30 fett) 40 cl helmelk 100 g revet Comté (eller Emmental) 1 klype muskat Salt, pepper For å oppdage: den klassiske gratin dauphinois-oppskriften Forvarm ovnen til 200 ° C (th.
Les Mer
Brukerstøtte

Provencal vegetabilsk smuldre

Denne provençalske grønnsakscrumbleoppskriften har toner av sol og en duft av garrigue Ingredienser for 4 personer: 50 g mel 50 g halvsaltet smør 50 g malte mandler 3 fedd hvitløk 4 courgette 10 cl olje av olivenjuice av en sitron 2 ts. ss Provence urter 3 ts.
Les Mer